旅遊小筆記✈

其實我心裡早已經有答案


Both!





下廚也有一段時間了

目前我手上的鍋子有

★ Tefal特福厚釜 30cm不沾平底鍋 $1,300左右的樣子 Costco購入

★ Ikea平底鍋  $ 215的樣子

(圖片就大家自己google一下了xd)

湯鍋那種就不提了

今天主題是炒鍋 哈




特福很好用 真的不沾  也很好洗

中心紅紅的圓心也很可愛

但是缺點是： 

它好重xdddddddddd

還有30cm真的有點大



ikea也是便宜又好用

煎蛋好朋友

炒芝麻

炒小量蔬菜

煎牛排我也有用它(因為懶的洗大平底鍋)

CP值很高




一直未入手炒鍋的原因是

一開始我覺得炒鍋很有家庭主婦的FU

我新手人妻就是要用平底鍋呀

感覺比較年輕也比較FASHION (哪來的歪理xd)

而且我也一直沒有研究哪個牌子的炒鍋好用就是了!

時間一久 加上懶

我就也一直沒有入手。




但是 時間一久 做菜次數愈來愈多

真的覺得沒有炒鍋不是辦法捏!

那天在煮紅燒魚

30cm平底鍋太大

醬汁在鍋底分散跑來跑去 

跟本無法和魚好好的培養感情

那紅燒魚怎麼會入味 =_=



同理可証 那天煮紅燒雞也是!

我後來索性就把平底鍋提高 

讓醬汁流到同一個地方

克不克難xddd

我想有拍照的話 

當時的我一定是個蠢妞。




188一開始 聽到我要買炒鍋

應該也只覺得 我在亂花錢xd

平底鍋就很夠用了

一個禮拜也沒有下廚幾次

買這麼多鍋子要幹嘛!?

後來那天他進廚房幫忙

看到我克難的燒雞燒魚

豁然發現!

沒有中式炒鍋真的無法變身小當家呀(登登登登登→小當家的配樂)

所以他馬上就說 叫我研究一下 

馬上三秒出手來去購入 哈哈哈哈哈





所以 結論是

廚房也是很多東西可以敗的！！！！！！！！！！！！

等到我等級到了某個程度

我一定要把LC鍋帶回家 

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

(我想188應該不知道LC鍋的單價，不然會休妻吧我想XDDDDD)





對了 

如果有推薦的牌子也可以回應讓我知道一下

趴媽才帥氣

叫我去買那種傳統古老黑鐵鍋XDDDD

(但說真的 那個真的很好用 之前租房子的時候房東有附一個，導熱超快的!)

但我是年輕(?)的新手人妻 

我不依我不依xdddd

現在口袋名單有牛頭牌Buffalo




先這樣 ：)